バームクーヘン
月曜日、
次女が代休だったため、
赤目四十八滝に行ってきました。
内緒だけど、長女も連れて・・・(;^_^A
なぜ、そこへ行く事にしたかというと、
５月２２日放送の花咲かタイムス(ご当地CBC放送の番組です)で、
アジアンさんが訪れたのを
次女が見てて行きたいって言い出して・・・
その赤目四十八滝のキャンプ場で
いろいろな体験ができるちょいまるさんっていう、
施設？があるんです。
石釜で手作りピザ、草木染め、エコキャンドル作り、
バームクーヘン作り・・・・
ほかにもいろいろ体験できる施設なんです。
その中で、私たちはエコキャンドルと
バームクーヘンを作ってきましたー(*^▽^*)
完成品がこれです。
エコキャンドルは、廃油に
固めるテンプルに使用されてる薬剤？と
好きな色のくれよんを小鍋に入れ
火にかけて
グラスに入れていくというもの。
少し冷えて表面が固まったら、
次の色を重ねていくという・・・
長女は、黄→橙→赤
次女は、水色→ラベンダー(ナスではないらしい)→青
と、お互い、担当カラーにこだわってました。
バームクーヘンはこちら↓
鉄の棒に油を塗って少し焼きます。
そこに生地をたらし焼く。
この作業を続けます。
くるくる回しながら生地をなるべく
落とさないよう、一層一層丁寧に。
って、主にがんばってたのは旦那。
職人気質に火がつくのね(笑)
最終的にはこんな感じになりました。
断面も撮るの忘れた(;^_^A
材料にもこだわりがあるようで、
地元産の卵や薄力粉。
素材の味がすごく感じられました。
こちらに、そこのブログが・・・
自分のブログでは顔隠してるけど、
こちらで、私たち家族写真がUPされてます(///∇//)
http://cyoimaru.blog59.fc2.com/blog-entry-949.html
そのあと、一応、滝めぐり？もしてきました。
でも、腰痛持ち、フラットシューズ、へたれ三重苦の私。
今回も１００畳岩までしか行けずリタイヤ(ﾉ_･｡)
旦那と付き合い始めた頃にも
行った事があったけど、
その時も同じところで
お弁当食べて帰ってきた(^▽^;)
今回、娘達に、すべるよ！とか、
階段だよ！とか、かなり労わられました・・・。
戻ってきてから、そこの名物へこきまんじゅうを
食べてみました。
また写真忘れたんで。これ↓
http://www.e-net.or.jp/user/agvh/sub9.html
さつまいもがつぶしてあって、
スイートポテトみたい。
美味しかったです。
途中、亀山のPAに寄って、
旦那がフリーペーパーもらってきました。
それに載ってたのがこれ↓
まだ、私、DEKOってないんですが、
噂は聞いて・・・
これ食べに行きたいなー。
そして、昨夜のDEKO、いや、DERO。
絶対埋もれると思ってた。
Tゾーン残して。
でも、意外や意外、がんばったねー( ´艸｀)
DEKOにもなんとなく慣れ、
衣装なのか服も良かったｰ。
でもでも、慣れただけで、好いとは思ってないから、
早く髪は切ってクレー！
晩ご飯の準備します。
