2011-04-13 ひるごはん ブログ オーブン使って鳥の照り焼き作ってる。昼ごはんです。別にフライパンで焼いても好いんだけど、なるべく油を落としたいの。ハケでタレを塗りながら、3度ほど出し入れしてやきました。あとはサラダと、つくしの卵とじ。汁ものはパス(笑)気分が上がらない時、料理は集中できるからいいです。まあ、今日は時間があるからだけど。夕方、習い事がある時は、油を落としたいとか、塩分を考えるとか、なかなかできてません(笑)